Dans presque chaque tiroir de cuisine traînent des objets minuscules qui n'ont pas de place fixe. Il y a des élastiques, des attaches de sachet, des clés de rechange, des punaises et des bouts de ficelle. Un grand bocal en verre, autrefois rempli de conserves, sait tout rassembler au même endroit. Il transforme un fouillis en une réserve bien visible.
Choisissez un bocal qui entre dans le tiroir sans gêner l'ouverture ni la fermeture. Rincez-le avec soin, retirez l'ancienne étiquette et laissez-le sécher complètement. Si de la colle résiste, frottez-la avec un chiffon imbibé d'un peu d'huile de cuisine, puis lavez à nouveau. Un bocal propre et transparent permet de voir d'un seul regard ce qu'il contient.
Trier avant de remplir
Avant de tout verser dans le bocal, videz le tiroir sur la table et regardez ce qui s'y trouve. Séparez ce qui sert encore de ce qui ne sert plus depuis longtemps. Les objets cassés, sans usage ou en double n'ont pas besoin de rester. Ne remettez dans le bocal que ce dont vous avez réellement besoin.
Les objets les plus lourds vont au fond, et les plus légers se glissent par-dessus. Si le tiroir est grand, plusieurs bocaux de tailles différentes séparent les catégories. Un bocal pour les objets de couture, un autre pour les vis et les clous, et un troisième pour les petites fournitures de bureau suffisent souvent. Chaque bocal reste ainsi léger et facile à sortir.
Le verre a l'avantage de ne pas retenir les odeurs et de se nettoyer facilement. Il suffit de le vider de temps en temps pour secouer la poussière et trier de nouveau. Manipulez-le avec prudence, surtout si le tiroir coulisse fort et fait bouger son contenu. Un petit torchon plié au fond du tiroir empêche le bocal de glisser.
Quand un bocal se fêle ou s'ébrèche, ne le gardez pas dans le tiroir. Il peut blesser les doigts, et un verre abîmé ne sert plus à ranger en sécurité. Remplacez-le par un autre bocal vide, car il y en a souvent plusieurs qui attendent dans le placard. Cette petite astuce donne une seconde vie à un contenant, sans acheter de boîte de rangement.
